Von der Beleuchtung bis zum Getränkeangebot sollte der Service im Freien der Saison angepasst werden - schöne Tischtücher sorgen bei den Gästen für eine Wohlfühlatmosphäre

Saisonaler Service im Freien: Von der Beleuchtung bis hin zu passenden Tischtüchern. Immer mehr Gastronomen und Hoteliers bieten ihren gastronomischen Service zusätzlich im Freien an, denn so können nicht nur mehr Gäste bewirtet, sondern auch deutlich mehr Umsatz generiert werden. Doch auch im Außenbereich gilt die Devise: Das Auge isst mit. So sollte auch hier sehr viel Wert auf eine gemütliche und entspannte Atmosphäre, auf eine ansprechende Dekoration und eine passende Tischgestaltung gelegt werden.

Zufriedene Gäste als Existenzgrundlage in der Gastronomiebranche

Vor allem in der heutigen Zeit ist der Druck in des Gastronomiebranche für jeden einzelnen Betreiber enorm groß. Denn aufgrund der Vielzahl an Konkurrenten und der zahlreichen Dumpingpreise anderer Anbieter müssen viele Selbständige Jahr für Jahr um das Überleben des eigenen Betriebes kämpfen. Umso wichtiger ist es, dass viele Gäste an das eigene Unternehmen gebunden werden können, als Stammgäste wiederkommen und auch neue Besucher anwerben. Denn nur so kann die Existenzgrundlage für viele Betreiber geschaffen und in eine entspanntere Zukunft geschaut werden.

Das Gesamtpaket muss stimmen - so den Outdoor-Bereich aufwerten

Grundsätzlich gilt, dass sich die Gäste im eigenen Betrieb rundum wohlfühlen sollten. Das bedeutet im Klartext: Das Gesamtpaket der Dienstleistungen muss stimmen! Neben einem freundlichen Service, einer abwechslungsreichen und saisonal angepassten Karte inklusive Getränke sollte auch die Außenanlage ansprechend gestaltet sein. So können hier diverse Utensilien eingesetzt werden, die den Outdoor-Bereich aufwerten und zum Verweilen einladen. Ob Lichter- oder Wimpelketten, Terrassenpalmen oder besonderer Tischschmuck: Den eigenen Ideen sind keine Grenzen gesetzt, so dass für jeden Betrieb und jeden Geschmack etwas Passendes zu finden sein sollte.

Saisonale Wohlfühlatmosphäre schaffen - vom Tischtuch bis zur Dekoration

Viele Außenbereiche sind bereits von Weitem zu erblicken und sollten daher besonders einladend und interessant gestaltet werden. Nur so werden sie auch fremde Gäste anlocken und langfristig für volle Kassen sorgen. Grundsätzlich sollte bei der Gestaltung des Outdoor-Bereiches immer der Charakter des Betriebes aufgegriffen werden. So lässt sich ein einheitlich stimmiges Gesamtbild schaffen, in dem sich jeder Gast gut aufgehoben und auch wohlfühlen kann. Auf Außenterrassen und im Restaurantgarten hat sich ein saisonaler Charakter als besonders erfolgreich erwiesen. Ob bei der Getränkekarte, der Dekoration oder der musikalischen Unterhaltung: Mit saisonalen Angeboten kann jeder Zeitraum des Jahres von den Gästen ganz individuell und intensiv wahrgenommen werden, so dass der Restaurantbesuch zu einem wahren Erlebnis werden kann. Ob alleine, mit Freunden oder im Rahmen eines Familienfestes: Das saisonale Rund-um-Paket kommt bei allen Gästen gut an!

Schöne und praktische Tischtücher nach Maß mit einer Beschichtung

Bei der Gestaltung der Außenanlage sollte besonders viel Wert auf eine ansprechende Tischdekoration gelegt werden, denn die Gäste sollten möglichst lange am Tisch verweilen und somit für einen guten Umsatz sorgen. Wachstücher und beschichtete Baumwollstoffe sind die perfekten Begleiter für Outdoor-Bereiche. Ihre zahlreichen Vorteile sprechen für sich: Aufgrund ihrer beschichteten Oberflächen sind sie gut vor äußeren Einflüssen geschützt. Flüssigkeiten, Getränke und Soßen lassen sich somit ganz einfach abwischen, so dass die Decke stets rein und sauber präsentiert werden kann. Die robusten Oberflächen schützen zudem vor wechselnden Witterungsverhältnissen. So können Tischtücher aus diesen Materialien sowohl im heißen Sommer wie auch im kalten Winter zum Einsatz kommen. Die Decken sind sehr pflegeleicht, einfach feucht abwischbar und müssen keinerlei intensiven Reinigung unterzogen werden. Dies spart den Gastronomen nicht nur besonders viel Zeit, sondern auch Geld ein.

Besonderen Tischdecken werden mittlerweile in ganz unterschiedlichen Designs angeboten

Aufgrund der stetig wachsenden Nachfrage an diesen besonderen Tischdecken werden diese mittlerweile in ganz unterschiedlichen Designs angeboten. Ob in einem neutralen Look oder mit besonderen Applikationen: Dank der reichhaltigen Auswahl an unterschiedlichen Produkten wird jeder Gastronom die für sich passenden Decken finden können. Trotz der zahlreichen praktischen Vorteile bieten auch die Wachstücher eine ganz besondere Wohlfühlatmosphäre. So können die Decken auch durchaus mit vielen anderen Tischdekorationen kombiniert werden (Blumengestecke, etc.) und so für ein besonders einladendes Ambiente sorgen.